Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Yumurtalı Ispanaklı Pide Tarifi, Yumurtalı Ispanaklı Pide Nasıl Yapılır?

Malzemeler
4 su b. un
yarım p.yaşmaya
1 çay b. süt
1 çay b. sıvıyağ
alabildiği kadar ılık su
1 çorba k. tuz
1 tatlı k. tozşeker

iç harcı için1 demet ıspanak
1 kuru soğansıvıyağ

üzeri için
4 yumurta
1 kase kaşar peyniri rendesi
100 gr tereyağı

Hazırlanışı
4 su bardağı un karıştırma kabına alınır ve ortası havuz şeklinde açılır.havuza maya, süt ve sıvıyağ konularak karıştırılır. daha sonraalabildiği kadar ılık su ile hamur yoğrulur.hazırlanan hamur 5 dk .mayalandırılır.bu sırada iç harç hazırlanır.bunun için; soğanlar doğranır, sıvıyağda sotelenir.daha sonra 1 demet ıspanak doğranarak sotelenen soğanlara ilave edilir.tuzu ve karabiberi ilave edilerek pişirilir.bu sırada mayalanmış hamur 4 bezeyeayrılır.merdane ile tabak büyüklüğünde açılır. hamur daha boşken kenarlarıiçe doğru kıvrılır.orta kısmına ıspanaklar konur.üzerine kaşar peyniri rendelenir.ıspanakların tam orta kısmına yumurta kırılır.ıspanakların üzerine tereyağı konularak fırına verilir.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Cevizli Kanepe Tarifi

Cevizli Kanepe Tarifi

Ekleyen May - 7 - 2012

0 Comment

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Ekleyen May - 13 - 2012

0 Comment

Yorum Yap