Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Üzümlü Süzme Pilav Tarifi, Üzümlü Süzme Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 su bardağı pirinç
1 su bardağı kuru üzüm
Yarım kg kuzu kuşbaşı
4 çorba kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Hazırlanışı
Et yumuşayana kadar haşlanır. Pirincin üzerine, geçecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz eklenir. Orta ateşte şekli bozulmadan şişene kadar kaynatılır. Sonra süzgece aktararak suyu süzülür, tekrar tencere konur. Üzerine 2 çorba kaşığı tereyağı parça parça bırakılır.
Kapak kapatılır, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilir. Bu arada yıkanmış kuru üzüm 1 çorba kaşığı tereyağında çevrilir. Haşlanmış et de 1 çorba kaşığı tereyağında çevrilir. Pişen pilav yayvan servis tabağına konur. Üzerine kavrulan üzüm, kenarlarına et yerleştirilerek servis edilir.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Salçalı Biftek Tarifi

Salçalı Biftek Tarifi

Ekleyen Eki - 30 - 2012

0 Comment

Bahar Salatası Tarifi

Bahar Salatası Tarifi

Ekleyen May - 24 - 2012

0 Comment

Kolay Baklava Tarifi

Kolay Baklava Tarifi

Ekleyen Haz - 27 - 2012

0 Comment

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Ekleyen Tem - 21 - 2012

0 Comment

Mısırlı Yaz Çorbası Tarifi

Mısırlı Yaz Çorbası Tarifi

Ekleyen Haz - 24 - 2012

0 Comment

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

Sebzeli Kuskus Pilavı Tarifi

Ekleyen Haz - 23 - 2012

0 Comment

Yorum Yap