Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Urfa Katmeri Tarifi, Urfa Katmeri Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 Çorba kaşığı Sıvıyağ
5 Su Bardağı Un
Yeteri kadar Su
Yeteri kadar Tuz
Yarım Paket Margarin (İçi İçin)
3 Çorba kaşığı Tahin (İçi İçin)

Hazırlanışı
Unu geniş bir kaba koyun, tuz ilave edin.Ortasını açın ve suyu yağı dökün.Yumuşak hamur hale gelinceye kadar yoğurun.Ceviz büyüklüğünde kesin ve oklava ile açın.Margarini eritin ve tahinle birlikte karıştırın yufkaların üstüne sürün.Yufkayı rulo şeklinde yapın ve kendi etrafında döndürün.Dolapta 1 saat bekletin.Katmeri sac veya teflon tavada pişirin.Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Yorum Yap