Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Tulumba Tatlısı Tarifi, Tulumba Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 su bardağı su
100 gram tereyağı
2,5 su bardağı un
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı şeker
1 tutam tuz
Kızartmak İçin
2 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için
4 su bardağı su
4,5 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Hazırlanışı
Şerbetini hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip karıştırın. Soğuması için şerbeti kenarda bekletin. Hamurunu hazırlamak için ayrı bir tencereye su ve tereyağını alın. Suyun kaynayıp yağı patlatması için sürekli karıştırıp, tereyağın erimesini sağlayın. Un, şeker ve tuzu tencereye ekleyip yapışmayan bir hamur elde edene kadar hafif ateşte kavurun. Tencereyi ocaktan alıp sürekli karıştırarak kabuk tutmasını önleyin ve ılınmasını sağlayın. Hamur ılındıktan sonra yumurtaları ekleyip karıştırın. Son olarak irmik ve nişastayı ekleyip karıştırın. Hamuru krema sıkacağı torbasına ya da temiz bir naylon torbaya doldurun.
Şekilli tulumba tatlıları yapın. Kızartma yağı soğukken tatlılarınızı kısık ateşte kızartın. Kızaran tatlıları soğuk şerbete yatırıp 10 dakika beklettikten sonra servis tabağına alın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Üzümlü Süzme Pilav Tarifi

Üzümlü Süzme Pilav Tarifi

Ekleyen Haz - 7 - 2012

0 Comment

Şıhıl Mahşi Tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi

Ekleyen Haz - 13 - 2012

0 Comment

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Ekleyen Oca - 1 - 2013

0 Comment

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Ekleyen Tem - 21 - 2012

0 Comment

Tantuni Tarifi

Tantuni Tarifi

Ekleyen Nis - 24 - 2012

0 Comment

Yorum Yap