Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi, Terbiyeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz

köftesine
100-150 gr dana kıyma
1-2 çay bardağı pirinç
1 orta boy soğan(rendelenecek)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı ucu karabiber

içine
2 tane orto boy patates(küp doğranacak)

Terbiyesine
1 limon suyu
1 yumurta

Hazırlanışı
Köftemizi yoğurup 15 dak. bekletiyoruz. Bir tepsiye un koyuyoruz. Köftelerizi misketten biraz büyük şekilde yuvarlıyoruz.Unlu tepside her tarafı un olacak şekilde buluyoruz. Tencerede margarin ve un kavrulduktan sonra salçayı da ilave Edip 2 dak.kavuruyoruz. Suyumuzu yavaş yavaş ekleyerek salçalı suyun kaymasını bekliyoruz. Tuzumuzu ekliyoruz. Bu arada patatesimizi soyup köfte büyüklüğünde küp küp doğruyoruz. İsteğe bağlı olarak havuç da küp küp doğranıp tarife ilave edilebilir. Kaynayan suya köfteler atılır.15 dak.pişirilir.daha sonra patates de ilave edilir. Blendırda limon ve yumurta köpük olana kadar çırpılır. Pişen çorbamıza ilave edildikten sonra 2 dak.kaynatılır.

Afiyet olsun..

Rastgele Tarifler

Acılı Sos Tarifi

Acılı Sos Tarifi

Ekleyen May - 14 - 2012

0 Comment

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Ekleyen May - 13 - 2012

0 Comment

Roka Salatası Tarifi

Roka Salatası Tarifi

Ekleyen Tem - 16 - 2012

0 Comment

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi

Ekleyen Tem - 22 - 2012

0 Comment

Yorum Yap