Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi, Tavuklu Elbasan Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 bütün tavuk
1 domates
4 yeşil biber
2 soğan
tuz
karabiber

SOSU İÇİN
1 su b. yoğurt
1 su b. un
1 yumurta sarısı
1 çorba k. tereyağı
tuz
tavuk suyu

Hazırlanışı
Tavuğu haşlıyoruz ve etini didikliyoruz. Soğanları iri doğruyoruz. Domates ve biberleri de doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküp soğanı kavuruyoruz. Üstüne biberleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesini koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Fırın tepsisine dizdiğimiz küçük güveç kaplarına didiklediğimiz tavuk etini paylaştırıyoruz. Tavadaki sebze karışımını da üstlerine koyuyoruz. Tuz ve karabiber atıyoruz.Sosu için, yoğurdu, unu, yumurta sarısını ve tereyağı bir kaseye alıyoruz. Tuzunu ve az tavuk suyunu da koyarak çırpıyoruz. Küçük güveç kaplarının üstüne sosu paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Ovmaç Çorbası Tarifi

Ovmaç Çorbası Tarifi

Ekleyen Nis - 21 - 2012

0 Comment

Pazı Kaygana Tarifi

Pazı Kaygana Tarifi

Ekleyen Nis - 23 - 2012

0 Comment

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Ekleyen Tem - 17 - 2012

0 Comment

Yorum Yap