Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi, Tavuklu Elbasan Tava Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 bütün tavuk
1 domates
4 yeşil biber
2 soğan
tuz
karabiber

SOSU İÇİN
1 su b. yoğurt
1 su b. un
1 yumurta sarısı
1 çorba k. tereyağı
tuz
tavuk suyu

Hazırlanışı
Tavuğu haşlıyoruz ve etini didikliyoruz. Soğanları iri doğruyoruz. Domates ve biberleri de doğruyoruz. Tavaya az sıvıyağ döküp soğanı kavuruyoruz. Üstüne biberleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Domatesini koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz. Fırın tepsisine dizdiğimiz küçük güveç kaplarına didiklediğimiz tavuk etini paylaştırıyoruz. Tavadaki sebze karışımını da üstlerine koyuyoruz. Tuz ve karabiber atıyoruz.Sosu için, yoğurdu, unu, yumurta sarısını ve tereyağı bir kaseye alıyoruz. Tuzunu ve az tavuk suyunu da koyarak çırpıyoruz. Küçük güveç kaplarının üstüne sosu paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi

Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi

Ekleyen Şub - 10 - 2013

0 Comment

Etli Milföy Böreği Tarifi

Etli Milföy Böreği Tarifi

Ekleyen Tem - 18 - 2012

0 Comment

Aşure Tarifi

Aşure Tarifi

Ekleyen May - 20 - 2012

0 Comment

Soğan Böreği Tarifi

Soğan Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 28 - 2012

0 Comment

Antep Katmeri Tarifi

Antep Katmeri Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Beğendili Kebap Tarifi

Beğendili Kebap Tarifi

Ekleyen May - 1 - 2012

0 Comment

Yorum Yap