Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Şıhıl Mahşi Tarifi, Şıhıl Mahşi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
12 adet çok küçük kabak(yaklaşık 10 cm boyunda)
250g kıyma
1 iri soğan
2 kaşık salça
Margarin
Karabiber
Sarmısak
Yoğurt
Tuz

Hazırlanışı
Tepe ve dip kısımları kesilen kabaklar, tırtıklı bıçakla sıyrılarak soyulur. Yıkanıp kurulanır ve dolma oyacağıyla içlerine fazla geniş olmayan bir oyuk açılır. Tavada kızdırılmış yağda hafifçe kızartılır. Kıyma, ince doğranmış soğanla yağda kavrulur. Yarım kaşık salça, tuz ve karabiber eklenir. Bu karışımla doldurulan kabaklar bir tavaya dizilir ve salçalı su ilavesiyle pişirilir.

Sarmısaklı yoğurtla servis yapılır.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Borç Çorbası Tarifi

Borç Çorbası Tarifi

Ekleyen May - 14 - 2012

0 Comment

Bagetli Patates Güveç Tarifi

Bagetli Patates Güveç Tarifi

Ekleyen Tem - 16 - 2012

0 Comment

Makarna Salatası Tarifi

Makarna Salatası Tarifi

Ekleyen Mar - 29 - 2012

0 Comment

Perde Pilavı Tarifi

Perde Pilavı Tarifi

Ekleyen Nis - 24 - 2012

0 Comment

Yorum Yap