Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi, Şehriyeli Tavuklu Güveç Nasıl Yapılır?

Malzemeler
500 Gr. Tavuk But
1 Pk. Mantar
2 Havuç
2 Patates
2 Soğan
3 Diş Sarımsak
2,5 Su B. Arpa Şehriye
Yarım Kavanoz Domates Sos
1 Tutam Biberiye
Tane Karabiber
Sıvıyağ
Su
Tuz

Hazırlanışı
Tavuk butları iri bir şekilde doğruyoruz. Güveç kabına sıvıyağ döküp şehriyeyi ekliyoruz. Mantar ve havucu doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz. Tavuğu ekleyip kavurmayaya devam ediyoruz.Tane karabiber ekliyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp katıyoruz. Patatesi soyup doğruyoruz. Güveç kabınde şehriyeler kavruduktan sonra patatesi katıp karıştırıyoruz. Sotelenen tavuk ve sebzeleri güveç kabına döküyoruz.Tuz, tane karabiber, biberiye ve sıvıyağ biraz daha sıvıyağ ekliyoruz. Üzerine domates sosunu döküyoruz. Biraz sıcak su döküyoruz.Kapağını kapatıp 1-2 dakika ocağın üzerinde durduktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

İrmikli Lor Tatlısı Tarifi

İrmikli Lor Tatlısı Tarifi

Ekleyen May - 9 - 2012

0 Comment

Peynirli Pide Tarifi

Peynirli Pide Tarifi

Ekleyen Tem - 6 - 2012

0 Comment

Karışık Izgara Tarifi

Karışık Izgara Tarifi

Ekleyen Nis - 24 - 2012

0 Comment

Hamsi Tava Tarifi

Hamsi Tava Tarifi

Ekleyen Nis - 10 - 2012

0 Comment

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Ekleyen May - 21 - 2012

0 Comment

Yorum Yap