Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi, Şehriyeli Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 domates
1 soğan
1 havuç
2 dal defne yaprağı
2 çorba k. domates salçası
2 çorba k. un
1 su b. et suyu
1 çorba k. tereyağı
1 çay b. arpa şehriye
Sıvıyağ
Tuz
Su

Hazırlanışı
Havuçları ve soğanları doğruyoruz. Tencereye sıvıyağ döküyoruz, havuçları ve soğanları kavuruyoruz. Defne yaprağını da tencereye atıyoruz. Tereyağını, unu ve salçayı ilave ediyoruz, kavurduktan sonra soğuk su döküyoruz. Peşinden sıcak suyu da döküyoruz. Domatesleri de doğruyoruz.Tenceremize domatesleri ve et suyunu da ekliyoruz. Tuzunu attıktan sonra kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Pişince ocaktan alıp el blendırından geçiriyoruz. Ocağa tekrar alarak arpa şehriyeyi ilave ediyoruz ve şehriyeler de pişince servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Yoğurtlu Börek Tarifi

Yoğurtlu Börek Tarifi

Ekleyen Ara - 22 - 2012

0 Comment

Yoğurtlu Diyet Salata Tarifi

Yoğurtlu Diyet Salata Tarifi

Ekleyen Haz - 24 - 2012

0 Comment

Bahar Salatası Tarifi

Bahar Salatası Tarifi

Ekleyen May - 24 - 2012

0 Comment

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Ekleyen May - 13 - 2012

0 Comment

Yorum Yap