Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Saçaklı Poğaça Tarifi, Saçaklı Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
2 adet kesme şeker
2 çorba kaşığı kuru maya ( ya da 3/4 yaş maya )
1 yumurta sarısı
7,5 su bardağı un

Süs için
2 çorba kaşığı krem peynir ( ya da süzme yoğurt )
250 gr beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
maydanoz

Hazırlanışı
Ilık sütün içine şekeri ve mayayı katıp karıştırdıktan sonra 15 dk bekletilir. Bütün malzemeler yoğrulur.
Yumuşak bir hamur yapılır. 30 dk mayalandırılır. Mayalanmış hamurdan küçük parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 C de ısıtılmış fırında pişirilir. Krem peynir, beyaz peynir, maydanoz karıştırılır. Soğuyan poğaçaların arası kesilip karışım sürülür. Poğaçaların gözüken peynirli kısmı rendelenmiş kaşara batılır servis yapılır.

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Çikolatalı Krep Tarifi

Çikolatalı Krep Tarifi

Ekleyen Nis - 10 - 2012

0 Comment

Kolay Tiramisu Tarifi

Kolay Tiramisu Tarifi

Ekleyen Haz - 20 - 2012

0 Comment

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Yorum Yap