Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Portakallı Örgü Çörek Tarifi, Portakallı Örgü Çörek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
4,5 Su B. Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Çay B. Su
2 Yumurta
3 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Mahlep
1 Çorba K. Portakal Kabuğu Rendesi
5 Çorba K. Toz Şeker

Üzeri İçin
Yumurta Sarısı
File Fındık

Hazırlanışı
Öncelik sütü ve suyu bir cezve içinde ılıtıyoruz. Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasına yaşmayayı koyuyoruz.Mayanın üzerine sütü, suyu, yumurtayı, tereyağını alıyoruz. Mahlepi, portakal kabuğunu ve şekeri de ilave ettikten sonra ortasından yoğurmaya başlıyoruz.Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı eğer cıvık olursa un ekleyebilirsiniz. Hamurumuzu biraz dinlendirip 6 bezeye ayırıyoruz.Her bezeyi ellerimizle ince uzun hale getiriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Üç tane hamuru yanyana getirip örüyoruz. Elde ettiğimiz iki çöreği tepsiye alıyoruz.Tepsiyi streç filmle kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. File fındık serpiyoruz.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Beğendili Kebap Tarifi

Beğendili Kebap Tarifi

Ekleyen May - 1 - 2012

0 Comment

Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Ekleyen Haz - 11 - 2012

0 Comment

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Ekleyen Tem - 17 - 2012

0 Comment

Çiğ Börek Tarifi

Çiğ Börek Tarifi

Ekleyen May - 21 - 2012

0 Comment

Ispanaklı Sufle Tarifi

Ispanaklı Sufle Tarifi

Ekleyen Tem - 19 - 2012

0 Comment

Yorum Yap