Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Portakallı Örgü Çörek Tarifi, Portakallı Örgü Çörek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
4,5 Su B. Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Çay B. Su
2 Yumurta
3 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Mahlep
1 Çorba K. Portakal Kabuğu Rendesi
5 Çorba K. Toz Şeker

Üzeri İçin
Yumurta Sarısı
File Fındık

Hazırlanışı
Öncelik sütü ve suyu bir cezve içinde ılıtıyoruz. Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasına yaşmayayı koyuyoruz.Mayanın üzerine sütü, suyu, yumurtayı, tereyağını alıyoruz. Mahlepi, portakal kabuğunu ve şekeri de ilave ettikten sonra ortasından yoğurmaya başlıyoruz.Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı eğer cıvık olursa un ekleyebilirsiniz. Hamurumuzu biraz dinlendirip 6 bezeye ayırıyoruz.Her bezeyi ellerimizle ince uzun hale getiriyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Üç tane hamuru yanyana getirip örüyoruz. Elde ettiğimiz iki çöreği tepsiye alıyoruz.Tepsiyi streç filmle kapatarak mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. File fındık serpiyoruz.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Yuvacıklı Börek Tarifi

Yuvacıklı Börek Tarifi

Ekleyen Eki - 29 - 2012

0 Comment

Mantarlı Tavuk Tarifi

Mantarlı Tavuk Tarifi

Ekleyen May - 13 - 2012

0 Comment

Acem Pilavı Tarifi

Acem Pilavı Tarifi

Ekleyen May - 14 - 2012

0 Comment

İncirli Kurabiye Tarifi

İncirli Kurabiye Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Ekleyen Nis - 18 - 2012

0 Comment

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Yorum Yap