Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Poğaça Tarifi, Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 kg un
2 su bardagi ilik süt
2 yumurta (sarisi disina aki icine)
1 su bardagi siviyag,1 yemek kasigi tereyagi veya margarin
1 yemek kasigi tuz
1 yemek kasigi seker
1 paket kabartma tozu
1 yas maya

içi için:
beyaz peynir
maydonoz

Hazırlanışı
Ilik sütle tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve mayalanana dek sicak bir ortamda bekletilir daha sonra mayalan hamur bir kez daha 1,2 dakika daha yogrulur ve tekrar dinlenmeye burakilir.Daha sonra yaglanmis tezgaha alinan hamurdan yumurta büyüklügünde bezeler yapilir, bezeye elimizle üzerine bir kez bastirilip ic malzemelesi konur ve bir tarafindan alinip diger tarafina kapatilir ve tepsiye aralikli dizilir tepsi mayasi gelmesi icin en az 15 dakika ilik bir ortamda bekletilen pogacamiza üzerine yumurta sarisi sürülerek ve istenirsede susam yada cörek otu serpilerek önceden isitilmis firinda 200 derecede üzeri kizarincaya dek pisirilir.

Afiyet olsun..

Kaynak:lezizsofralar.wordpress.com

Rastgele Tarifler

Şebit Mantısı Tarifi

Şebit Mantısı Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Çiğ Börek Tarifi

Çiğ Börek Tarifi

Ekleyen May - 21 - 2012

0 Comment

Kuş Yuvası Böreği Tarifi

Kuş Yuvası Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 28 - 2012

0 Comment

Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi

Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

Girit Kebabı Tarifi

Girit Kebabı Tarifi

Ekleyen Kas - 16 - 2012

0 Comment

Yorum Yap