Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Pırasalı Mücver Tarifi, Pırasalı Mücver Nasıl Yapılır?

Malzemeler
yarım kg pırasa
2 yumurta
1 kase beyaz peynir
1 tutam maydanoz
tuz, karabiber
alabildiği kadar un
Kızartmak İçin:
Sıvı Yağ

Sosu İçin
1 tatlı k. un
1 çorba k. salça
2 diş sarımsak
Tuz, Karabiber
sıvıyağ
su

üzeri için
1 kase yoğurt

Hazırlanışı
Pırasaları çok incecik doğrayın. üzerine yumurtalarıkırın. beyaz peyniri,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyin.üzerine alabildiği kadar un ekleyip mücver kıvamına getirin. kızgın yağda kaşık kaşık dökerek kızartın.diğer tarafta sosu için sıvıyağda sarımsağı çevirin.üzerine salçayı ve unu alın. soteleyip üzerine biraz su ekleyerek sos kıvamına getirin. servis tabağının altına yoğurdu çırparak koyun. üzerine kızarmış mücverleri yerleştirin. üzerine sosu gezdirin.

Afiyet olsun…

Kaynak :Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

Tuzlu Çubuk Kurabiye Tarifi

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Ay Çöreği Tarifi

Ay Çöreği Tarifi

Ekleyen May - 8 - 2012

0 Comment

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Yorum Yap