Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Peynirli Gözleme Tarifi, Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3-4 su bardağı un
Aldığı kadar su
yarım paket yaşmaya
Tuz

Yağlamak için
2-3 yemek kaşığı tereyağı
2 kaşık sıvıyağ

İç Malzeme
Beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanışı
Hamuru için unu bir kaba alın. Tuzunu atıp mazar azar su ilave edilerek mayayı eritin ve yumuşak bir hamur yoğurun. hamuru yarım saat kadar dinlendirin.Hamurdan cevizden büyük bezeler alın. Hafif unlayarak bir oklava yardımıyla hazır yufka inceliğinde ya da açabileceğiniz incelikte açın.Tereyağı eritin. Sıvıyağı ekleyin. Açtığınız yufkaya yağı kaşıkla gezdirerek her yerine gelmesini sağlayın.
Ortasına peyniri serpiştirip kare şeklinde katlayın. Kat yerlerine biraz yağ sürün. Üstünü de yağlayın. Isıtılmış ve yağlanmış tavada kısık ateşte iki yüzü de kızarana kadar pişirin.
Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapın.İsterseniz hazır yufka ilede yapabilirsiniz.Peynir yerine dilediğiniz farklı bir iç malzeme kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Ekleyen Oca - 11 - 2013

0 Comment

Peynirli Sebze Katları Tarifi

Peynirli Sebze Katları Tarifi

Ekleyen Haz - 14 - 2012

0 Comment

Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi

Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi

Ekleyen Mar - 31 - 2012

0 Comment

Kurabiye Adamlar Tarifi

Kurabiye Adamlar Tarifi

Ekleyen Haz - 9 - 2012

0 Comment

Zeytinli Poğaça Tarifi

Zeytinli Poğaça Tarifi

Ekleyen Mar - 26 - 2012

0 Comment

Yorum Yap