Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Peynirli Gözleme Tarifi, Peynirli Gözleme Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3-4 su bardağı un
Aldığı kadar su
yarım paket yaşmaya
Tuz

Yağlamak için
2-3 yemek kaşığı tereyağı
2 kaşık sıvıyağ

İç Malzeme
Beyaz peynir
Maydanoz

Hazırlanışı
Hamuru için unu bir kaba alın. Tuzunu atıp mazar azar su ilave edilerek mayayı eritin ve yumuşak bir hamur yoğurun. hamuru yarım saat kadar dinlendirin.Hamurdan cevizden büyük bezeler alın. Hafif unlayarak bir oklava yardımıyla hazır yufka inceliğinde ya da açabileceğiniz incelikte açın.Tereyağı eritin. Sıvıyağı ekleyin. Açtığınız yufkaya yağı kaşıkla gezdirerek her yerine gelmesini sağlayın.
Ortasına peyniri serpiştirip kare şeklinde katlayın. Kat yerlerine biraz yağ sürün. Üstünü de yağlayın. Isıtılmış ve yağlanmış tavada kısık ateşte iki yüzü de kızarana kadar pişirin.
Tüm malzeme bitene kadar aynı işlemi yapın.İsterseniz hazır yufka ilede yapabilirsiniz.Peynir yerine dilediğiniz farklı bir iç malzeme kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Kat Kat Tatlısı Tarifi

Kat Kat Tatlısı Tarifi

Ekleyen Haz - 19 - 2012

0 Comment

Jambon Mezesi Tarifi

Jambon Mezesi Tarifi

Ekleyen Haz - 1 - 2012

0 Comment

Ispanaklı Krep Tarifi

Ispanaklı Krep Tarifi

Ekleyen May - 4 - 2012

0 Comment

Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi

Ekleyen Eyl - 27 - 2012

0 Comment

Yorum Yap