Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Pazı Kaygana Tarifi, Pazı Kaygana Nasıl Yapılır?

Malzemeler
5 Adet Yumurta
2 Yemek kaşığı un
1 Bardak su
1 Çay kaşığı tuz
1Çay kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı kuru nane
1 Çay kaşığı kekik
1 Demet pazı
3 Adet taze soğan
5 Yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı
Pazıyı ve yeşil soğanı yıkayıp ince doğrayın ve derin bir kaba koyun, üzerine tuz, biber, kekik, naneyi de koyup karıştırın. Diğer bir kaba unu koyun, üzerine suyu ve yumurtaları kırın 2-3 dakika çırpın. Bu karışımı sebzelerin üzerine boşaltın ve iyice harmanlayın. Yağı bir tavaya alın orta ateşte kızdırın, yumurtalı sebzeli karışımı kızgın yağa aktarın, düz bir tahta kaşıkla bakarak altı kızarıncaya kadar pişirin. Kayganayı bir kapak yardımıyla ters çevirip diğer tarafını da tavayı sık sık sallayarak pişirin. Kayganayı geniş bir sevis tabağına aktarıp börek ya da piza gibi dilimleyip sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Sebzeli Omlet Tarifi

Sebzeli Omlet Tarifi

Ekleyen Tem - 10 - 2012

0 Comment

Kolay Kumpir Tarifi

Kolay Kumpir Tarifi

Ekleyen Haz - 5 - 2012

0 Comment

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya Tarifi

Ekleyen Nis - 29 - 2012

0 Comment

Armut Tatlısı Tarifi

Armut Tatlısı Tarifi

Ekleyen Şub - 10 - 2013

0 Comment

Yorum Yap