Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Patlıcanlı Sultan Kebabı Tarifi, Patlıcanlı Sultan Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım kilogram kıyma
3 adet patlıcan
3 adet kabak
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
4 adet sivri biber
3 adet domates
Tuz
Karabiber
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta

Hazırlanışı
Patlıcanları alaca soyun. Kabaklarla birlikte halka şeklinde kesip fırın tepsisine alın. Üzerine biraz zeytinyağı, tuz, değirmenden çekilmiş karabiber serpin. Birkaç dal fesleğende eklerseniz mükemmel bir aroma katıyor.Fırında yarı kıvamda pişirin. Fırından alın. Üzerine soğanla birlikte kavurduğunuz kıymalı harcı dökün. Süt ve yumurtayı çırpıp heryerine gelecek şekilde dökün. Üzerine doğranmış biber ve domatesleri ekleyin.Tekrara fırına koyun. Pişmesine yakın kaşar peyniri rendesi serpin. Maydanozu kıymaya da ekleyebilirsiniz. Ya da en son süslemede kullanabilirsiniz. Son derece hafif ve lezzetli bir yaz yemeği.

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Pirinç Salatası Tarifi

Pirinç Salatası Tarifi

Ekleyen Şub - 15 - 2013

0 Comment

Palyaço Külahı Tarifi

Palyaço Külahı Tarifi

Ekleyen May - 23 - 2012

0 Comment

Etli Nohut Tarifi

Etli Nohut Tarifi

Ekleyen May - 4 - 2012

0 Comment

Fırında Patates Tarifi

Fırında Patates Tarifi

Ekleyen Nis - 27 - 2012

1 Comment

Yorum Yap