Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Patlıcanlı Makarna Tarifi, Patlıcanlı Makarna Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 Paket Makarna
1 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
1 Adet Kuru Soğan
3 Adet Patlıcan
2 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
Yeteri kadar Sıvıyağ
1 Çorba kaşığı Toz Şeker
2 Çorba kaşığı Sirke
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber

Hazırlanışı
Kuru soğanı piyazlık doğrayınız.
Domatesleri küp küp doğrayınız.
Sarımsakları kıyınız.
Patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğradıktan sonra kızartınız.
Bol kaynayan su da makarnayı haşlayıp, yağladıktan sonra sıcakta tutunuz.
Yayvan bir tencerede yağı kızdırıp, içine kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurunuz.
Daha sonra doğranmış domatesleri, şekeri, sirkeyi, tuz ve karabiberi ve az su ilave edip, bir taşım kaynatınız.
En son olarak içine kızarmış patlıcanları ilave edip bir taşım kaynatıp, ateşten alınız.
Hazırladığınız harcı, sıcak makarnanın üzerine döküp servis ediniz.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Muhallebili Kurabiye Tarifi

Muhallebili Kurabiye Tarifi

Ekleyen Tem - 19 - 2012

0 Comment

Pratik Güveç Tarifi

Pratik Güveç Tarifi

Ekleyen May - 3 - 2012

0 Comment

Kuzu Etli Enginar Tarifi

Kuzu Etli Enginar Tarifi

Ekleyen May - 6 - 2012

0 Comment

Patlıcan Musakka Tarifi

Patlıcan Musakka Tarifi

Ekleyen Mar - 28 - 2012

0 Comment

Kaşarlı Köfte Tarifi

Kaşarlı Köfte Tarifi

Ekleyen May - 2 - 2012

0 Comment

Yoğurtlu Diyet Salata Tarifi

Yoğurtlu Diyet Salata Tarifi

Ekleyen Haz - 24 - 2012

0 Comment

Yorum Yap