Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Patatesli Sulu Köfte Tarifi, Patatesli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Pul biber
1 tane soğan
3 tane orta boy patates
2 yemek kaşığı kadar un
3 yemek kaşığı kısırlık bulgur
250 gr kıyma
Tuz
Kara biber
sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle köfteleri hazırlayalım. Kıymanın üstüne bulgur, karabiber ve birazda tuz ilave ederek güzelce yoğuralım. Minik minik yuvarladığımız köfteleri, içine un serptiğimiz kaba alarak una bulanmalarını sağlayalım. Soğanları keselim ve sıvı yağda soğanlar pembe rengi alıncaya kadar kavuralım. Domates salçasını ekleyerek kavuralım, küp küp doğradığımız patatesleri ekleyerek 1-2 dk kadar daha kavurun. Patateslerin üstünü 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin. Yemek kaynadıktan sonra köfteleri ekleyerek, tuz ve baharatını ekleyin. Su miktarını kontrol ederek yemeğimizi kaynadıktan sonra düşük ateşte pişmeye bırakın.Yemek pişene kadar suyunu kontrol edelim ilave edilmesi gerektiğinde ilave edelim

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Kıymalı Su Böreği Tarifi

Kıymalı Su Böreği Tarifi

Ekleyen May - 27 - 2012

0 Comment

Meyan Kökü Şerbeti Tarifi

Meyan Kökü Şerbeti Tarifi

Ekleyen Tem - 17 - 2012

1 Comment

Urfa Katmeri Tarifi

Urfa Katmeri Tarifi

Ekleyen Haz - 1 - 2012

0 Comment

Peynirli Patlıcan Tarifi

Peynirli Patlıcan Tarifi

Ekleyen May - 31 - 2012

0 Comment

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Yorum Yap