Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Pankek Tarifi, Pankek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
135 Gram Buğday Unu
Yarım Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
Yarım Çay Kaşığı Karbonat
2 Çorba kaşığı Toz Şeker
Yarım Çay Kaşığı Tuz
250 Mililitre Kefir
2 Adet Yumurta
1 Çorba kaşığı Sıvıyağ
Yeteri kadar Tereyağı (Tavayı Yağlamak İçin)

Hazırlanışı
Derince bir kabın içinde unu, kabartma tozunu, karbonatı, toz şekeri ve tuzu karıştırın.
Üzerine kefiri, yumurtaları ve fındık yağını ekleyin. Çırpma teliyle birkaç kere karıştırın. Fazla karıştırmak kıvamını bozar.
Yapışmaz bir tavayı, orta ateşte iyice kızdırın. İçine fındık kadar terayağı ekleyin. Yağı tavanın her yerine dağıtın.
Karışımdan birer yemek kaşığı alın ve tavaya akıtın. Tavanın büyüklüğüne göre üç ya da dört adet pankeki aynı anda kızartabilirsiniz. Çok fazla sıkışık olmamasına dikkat edin.
Pişmemiş tarafı, iğne deliği boyutlarında göz göz olduğunda (isterseniz bu aşamada halka şeklinde dilimlediğiniz bir adet muz dilimini veya taze çay üzümlerini pankekin üzerine koyabilirsiniz) pankekleri spatulayla çevirin ve diğer tarafı da kahverengi olana kadar pişirin.
Karışım bitinceye kadar aynı işleme devam edin.
Hazırladığınız pankekleri balla, reçelle servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Bahar Salatası Tarifi

Bahar Salatası Tarifi

Ekleyen May - 24 - 2012

0 Comment

Cevizli Kanepe Tarifi

Cevizli Kanepe Tarifi

Ekleyen May - 7 - 2012

0 Comment

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Ekleyen Oca - 11 - 2013

0 Comment

Kazdağı Çorbası Tarifi

Kazdağı Çorbası Tarifi

Ekleyen Eyl - 4 - 2012

0 Comment

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık Tarifi

Ekleyen Nis - 6 - 2012

0 Comment

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Kıymalı Kol Böreği Tarifi

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Yorum Yap