Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Padişah Kebabı Tarifi, Padişah Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler
400 Gr. Kuzu Kuşbaşı
100 Gr. Kuyruk Yağı
2 Diş Sarımsak
Pulbiber
Tuz

Garnitürü İçin
3 Domates
5 Küçük Kırmızı Soğan
1 Kırmızı Biber
1 Tutam Maydanoz
Zeytinyağı
Nar Ekşisi
Lavaş

Hazırlanışı
Kuzu kuşbaşını ince bir şekilde doğruyoruz. Zırhtan geçirip çok ince bir hale getiriyoruz. Tuz ve pul biber katıp yoğuruyoruz.Tahta şişlere sokup yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında pişiriyoruz. Garnitürü için, domatesleri soyuyoruz.Küçük bir şekilde doğruyoruz. Kırmızı soğan, kırmızı biber ve maydanozu doğruyoruz.Domateslerle birlikte karıştırma kabına koyuyoruz. Tuz, zeytinyağı ve nar ekşisi koyup harmanlıyoruz.Servis tabağına lavaş ve garnitürü koyuyoruz. Üzerine kebapları yerleştirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifi

Ekleyen Nis - 1 - 2012

0 Comment

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Ekleyen Nis - 22 - 2012

0 Comment

Harput Köftesi Tarifi

Harput Köftesi Tarifi

Ekleyen May - 17 - 2012

0 Comment

Yorum Yap