Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Nohutlu Ekmek Tarifi, Nohutlu Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 su bardağı un
2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı lifli un
Yarım paket yas maya
1 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı zeytin yağ
1 çay kasığı tuz
Yeteri kadar ılık su

Üzeri için
Yeteri kadar yulaf ezmesi, keten tohumu ve kepek
Hazırlanışı
Karıştırma kabına bütün unları koyunTuzunu ekin ve elinizle karıştırıp unun ortasına bir havuz açınHaşlamış olduğunuz nohutları robota atıp püre haline getirinHavuza yas mayayı, zeytinyağını az önce ve püre ettiğiniz nohutları koyunKulak memesi yumuşaklığına gelene kadar ortalama 20 dakika yoğurunYoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parçayı koparıp kenara ayırınKalan hamuru yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine koyunAz önce ayırdığınız yumurta büyüklüğündeki hamuru ikiye bölün ve elinizle uzun yuvarlak fitiller yapınBu iki fitil hamurunu yuvarlayarak ekmeğin üzerine çapraz şekilde koyunÜzerine yulaf ezmesini, kepeği, keten tohumunu serpinYarım saat dinlendirmek üzere kenara kaldırınÖnceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına nohutlu köy ekmeğinizi sürün ve pişirin

Afiyet olsun..

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Fellah Köftesi Tarifi

Fellah Köftesi Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Haydari Tarifi

Haydari Tarifi

Ekleyen Haz - 1 - 2012

0 Comment

Ayvalı Cevizli Kek Tarifi

Ayvalı Cevizli Kek Tarifi

Ekleyen Ara - 10 - 2012

0 Comment

Nohutlu Ekmek Tarifi

Nohutlu Ekmek Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Yorum Yap