Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Mücver Kek Tarifi, Mücver Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1,5 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir (Eski kaşar kullandım.)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
3-4 dal taze soğan
1 tutam dereotu (7-8 dal)
1 tutam maydanoz
2 adet dolmalık kabak
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı beyaz un (gerekirse un miktari
arttırılabilir.)
1/2 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı
Kabakların kabukları kazınıp yıkanır ve rendelenir. Yıkanıp kurulanan
yeşillikler ince kıyılır.Yumurta ve toz şeker mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar
çırpılır.Krem peynir eklenip yumurtanın için de homojen şekilde dağılıncaya
kadar çırpılır. Yoğurt ve sıvı yağ eklenip çırpmaya devam edilir. Rendelenmiş
kabak, ince kıyılmış yeşillik, beyaz peynir, tuz, kuru nane ve pul biber eklenip
karıştırılır. Beyaz un, mısır unu ve kabartma tozu birlikte elenerek karışıma
eklenir ve iyice karıştırılır. Margarinle yağlanmış küçük bir fırın tepsisine
dökülerek 150-160 derece fırında pişirilir. Pişip pişmediği kürdan batırılarak
kontrol edilir. Dilimlenerek ılık ya da soğuk olarak servis yapılır.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Limonlu Kremalı Revani Tarifi

Limonlu Kremalı Revani Tarifi

Ekleyen Eyl - 4 - 2012

0 Comment

Mercimek Köftesi Tarifi

Mercimek Köftesi Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

Muzlu Alman Pastası Tarifi

Muzlu Alman Pastası Tarifi

Ekleyen May - 17 - 2012

0 Comment

İmam Bayıldı Tarifi

İmam Bayıldı Tarifi

Ekleyen Eyl - 3 - 2012

0 Comment

Yorum Yap