Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Mercimek Köftesi Tarifi, Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 su b.kırmızı mercimek
1 su b.ince bulgur
1 tutam yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 soğan
2 diş sarımsak
1 çorba k.domates salçası
1 çorba k.biber salçası
1 limon
tuz,karabiber
sıvıyağ
kıvırcık

Hazırlanışı
2 su b. kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyerek pişirin. Mercimekler pişince içine bulguru ekleyerek tencerenin altını kapatıp beraber demlendirin. Daha sonra geniş bir kaba alarak soğutuyoruz. Bu sırada malzemeleri doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı doğrayarak sıvıyağda kavurmaya alın. Bir süre kavrulduktan sonra üzerine biber ve domates salçasını ekleyerek kavurun. Kavrulan soğanları ve yeşillikleri mercimeğe ekleyerek karıştırın. Köfte şeklinde sıkarak yeşilliklerle servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Baharatlı Biftek Burger Tarifi

Baharatlı Biftek Burger Tarifi

Ekleyen May - 12 - 2012

0 Comment

Yorum Yap