Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi, Limonlu Haşhaşlı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 tane iri limonun kabugu ve rendesi
4 yumurta
1 su bardagi seker
3 yemek kasigi yogurt
125 gr eritilmis ilik tereyagi
2 yemek kasigi hashas
2 yemek kasigi nisasta
1 cay kasigi karbonat
yarim paket kabartma tozu
yeterince un (koyu tahin kivami olana dek kasik kasik eklenmeli)
Üzerinin sosu icin:2 yemek kasigi pudra sekeri bir kac damla limon suyu

Hazırlanışı
Öncelikle firin 175 dereceye ayarlanip isitilmaya burakilir,kek kalibi margarinle yaglanir unlanir ve fazla unu cirpilip bir kenara alinir,en az bir saat önceden cikarilan ve oda isisina getirilen kek malzemeleri yumurta ve seker cirpilmaya baslanarak harca baslanir,5 dakika mikserle cirpilan ve köpük köpük olan yumurta ve sekerin üzerine yogurt,eritilmis tereyagi ve bir limon suyu ile kabugunun rendesi eklenir ve karistirilir daha sonra un,nisasta, kabartma tozu ve karbonat bir arada elenerek harca ilave edilir iyice karistirilir en son hashasida eklenir son kez karistirilip zaman gecirmeden kaliba dökülür üzeri düzlenip sicak firina verilir burada üzeri kizarana dek pisirilir daha sonra icinin pistiginden emin olmak icin bir bicak veya tahta sisle kontrol edilir pistiyse firindan ilinir yoksa bir müddet daha firinda pisirilir,pisen kek firindan cikarilip ilik bir ortamda soguyana dek dinlendirilir daha sonra kalibindan ters cevrilir üzerine birkac damla limon suyu ile pudra sekeri eritilir ve üzerine gezdirilir istenirse hashas serpilir.

Afiyet olsun…

Kaynak:lezizsofralar.wordpress.com

Rastgele Tarifler

Fırında Omletli Ekmek Tarifi

Fırında Omletli Ekmek Tarifi

Ekleyen May - 25 - 2012

0 Comment

Kuzu Haşlama Tarifi

Kuzu Haşlama Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

Baharatlı Biftek Burger Tarifi

Baharatlı Biftek Burger Tarifi

Ekleyen May - 12 - 2012

0 Comment

Yorum Yap