Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Lahmacun Tarifi, Lahmacun Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
Su
Tuz

İç Harcı İçin
350 Gr. Kıyma
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çay Bardağı Su
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Tutam Maydanoz
tuz

Hazırlanışı
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Biraz su döküp elimizle mayayı çözüyoruz. Unun üzerine tuz serpip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.
Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için, kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.
Domates salçası, biber salçası, zeytinyağı, 1 çay bardağı su ve ince doğranmış maydanozu katıp karıştırıyoruz. Mayalanan hamuru 6 bezeye bölüyoruz.
Merdane ile büyük bir şekilde açıyoruz. Üzerine kıymalı harcımızdan koyup yayıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 240 derece fırında pişirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Lahmacun Nasıl Yapılır?

Rastgele Tarifler

Biftek Sote Tarifi

Biftek Sote Tarifi

Ekleyen May - 8 - 2012

0 Comment

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Ekleyen Oca - 1 - 2013

0 Comment

Tavada İstavrit Tarifi

Tavada İstavrit Tarifi

Ekleyen Nis - 10 - 2012

0 Comment

Nohutlu Ekmek Tarifi

Nohutlu Ekmek Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Kağıt Kebabı Tarifi (Hatay)

Kağıt Kebabı Tarifi (Hatay)

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Yorum Yap