Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kuru Kabak Biber Kavurması Tarifi, Kuru Kabak Biber Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Kurutulmus bahçe kabağı
Kurutulmus acı biber
2 tane kuru soğan
Yarım cay bardagi kadar sivi yag
Tuz,kirmizibiber
Sarimsakli yogurt

Hazırlanışı
Kabak ve biber ilik suda bir iki defa yikandiktan sonra birlikte genis bir tencereye alinir üzerini gececek kadar cicak su eklenip yumusayincaya dek haslanir,daha sonra kevgire alinir. Diger taraftan tavaya sivi yag alinir yemeklik dogranmis kurusogan eklenerek pembelesinceye dek kavrulur üzerine hasladigimiz kabak ve biber eklenir daha sonra tuz ve bir tatli kasigi kadar kirmizi toz biber eklenerek karistirilir alti kisiga alinarak arada karistirmak sureti ile iyice yumusayincaya dek kavrulur daha sonra sicak olarak servis tabagina alinir üzerine sarimsakli yogurt ve pul biberle servis edilir.

Afiyet olsun…

Kaynak:lezizsofralar.wordpress.com

Rastgele Tarifler

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Salamlı Menemenli Börek Tarifi

Salamlı Menemenli Börek Tarifi

Ekleyen Ağu - 28 - 2012

0 Comment

Kurabiye Adamlar Tarifi

Kurabiye Adamlar Tarifi

Ekleyen Haz - 9 - 2012

0 Comment

Yorum Yap