Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kıymalı Pirinç Böreği Tarifi, Kıymalı Pirinç Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 su b. un
3 çorba k.yoğurt
1 yumurta
1 çay k.karbonat
1 tatlı k.tuz
1 çay b.sıvıyağ
Su
Tuz

İç Harcı İçin
300 gr.kıyma
1 çay b.pirinç
2 soğan
1 tutam maydanoz
karabiber
Kimyon

Üzeri İçin
1 yumurta

Hazırlanışı
Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.İç harcı için soğanı sıvıyağda kavurun. Ardından üzerine kıymayı da ekleyip bir süre daha kavurun. Ardından ocaktan almaya yakın üzerine doğranmış maydanoz, haşlanmış pirinç ,tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek karıştırın.Hamurun 3’te birini ayırdıktan sonra hamuru tepsinizin ya da fırın kabınızın boyutunda açın. İç harcı üzerine yaydıktan sonra kalan hamuru da açıp üzerine kapatın. Kenarlarını burduktan sonra üzerine sıvıyağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Krepli Pasta Tarifi

Krepli Pasta Tarifi

Ekleyen Nis - 22 - 2012

0 Comment

Tavuklu Kanepe Tarifi

Tavuklu Kanepe Tarifi

Ekleyen May - 3 - 2012

0 Comment

Kıymalı Bezelye Tarifi

Kıymalı Bezelye Tarifi

Ekleyen Nis - 24 - 2012

0 Comment

Cevizli Kanepe Tarifi

Cevizli Kanepe Tarifi

Ekleyen May - 7 - 2012

0 Comment

Makarnalı Su Böreği Tarifi

Makarnalı Su Böreği Tarifi

Ekleyen Oca - 19 - 2013

0 Comment

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Ekleyen Nis - 21 - 2012

0 Comment

Yorum Yap