Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kıymalı Pirinç Böreği Tarifi, Kıymalı Pirinç Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3 su b. un
3 çorba k.yoğurt
1 yumurta
1 çay k.karbonat
1 tatlı k.tuz
1 çay b.sıvıyağ
Su
Tuz

İç Harcı İçin
300 gr.kıyma
1 çay b.pirinç
2 soğan
1 tutam maydanoz
karabiber
Kimyon

Üzeri İçin
1 yumurta

Hazırlanışı
Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Ortasını açarak içine yoğurt, yumurta, sıvıyağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek alabildiği kadar ılık su ile hamuru yoğurun.İç harcı için soğanı sıvıyağda kavurun. Ardından üzerine kıymayı da ekleyip bir süre daha kavurun. Ardından ocaktan almaya yakın üzerine doğranmış maydanoz, haşlanmış pirinç ,tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek karıştırın.Hamurun 3’te birini ayırdıktan sonra hamuru tepsinizin ya da fırın kabınızın boyutunda açın. İç harcı üzerine yaydıktan sonra kalan hamuru da açıp üzerine kapatın. Kenarlarını burduktan sonra üzerine sıvıyağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürün.Önceden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Kaynak:Oktay Usta

Rastgele Tarifler

Hindistan Cevizli Tart Tarifi

Hindistan Cevizli Tart Tarifi

Ekleyen Mar - 13 - 2013

0 Comment

Nohutlu Ekmek Tarifi

Nohutlu Ekmek Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 4 - 2012

0 Comment

Mengen Pilavı Tarifi

Mengen Pilavı Tarifi

Ekleyen Mar - 12 - 2013

0 Comment

Yorum Yap