Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kazandibi Tarifi, Kazandibi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 lt. süt
2 su b. toz şeker
4 çorba k. pirinç unu
1 çorba k. nişasta
1 pk. damla sakızı
1 su b. pudra şekeri

Hazırlanışı
Sütün bir kısmını ayırıp kalanını tencereye döküyoruz. İçine şekeri ilave ediyoruz. Damla sakızını da atıp pişirmeye başlıyoruz. Pirinç unu ve nişastayı bir kaseye koyuyoruz. Ayırdığımız sütü döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak eritiyoruz. Bu karışımı da tencereye ilave ediyoruz.Kıvamı çok koyulaşmadan yuvarlak fırın tepsisine, zeminini kaplayacak kadar döküyoruz. Ocağın üzerine tepsiyi alıyoruz, pudra şekerini üzerine serpiyoruz ve dibinden yakmaya başlıyoruz. Bu arada muhallebiyi de kıvamı koyulaşana dek pişiriyoruz.Tepsiyi çevirerek dibini yakmaya devam ediyoruz. Dibini yakma işlemi bittikten sonra ıslatılmış bir bezin üzerine tepsiyi koyuyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi de tepsiye dökerek soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tatlıyı dilimleyip tabağa ters çevirerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Akçaabat Köfte Tarifi

Akçaabat Köfte Tarifi

Ekleyen May - 12 - 2012

0 Comment

Patatesli Mücver Tarifi

Patatesli Mücver Tarifi

Ekleyen May - 27 - 2012

0 Comment

Katmer Poğaça Tarifi

Katmer Poğaça Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Reçelli Kurabiye Tarifi

Reçelli Kurabiye Tarifi

Ekleyen Eki - 30 - 2012

0 Comment

Kekikli Biftek Tarifi

Kekikli Biftek Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Yorum Yap