Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kazandibi Tarifi, Kazandibi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 lt. süt
2 su b. toz şeker
4 çorba k. pirinç unu
1 çorba k. nişasta
1 pk. damla sakızı
1 su b. pudra şekeri

Hazırlanışı
Sütün bir kısmını ayırıp kalanını tencereye döküyoruz. İçine şekeri ilave ediyoruz. Damla sakızını da atıp pişirmeye başlıyoruz. Pirinç unu ve nişastayı bir kaseye koyuyoruz. Ayırdığımız sütü döküyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak eritiyoruz. Bu karışımı da tencereye ilave ediyoruz.Kıvamı çok koyulaşmadan yuvarlak fırın tepsisine, zeminini kaplayacak kadar döküyoruz. Ocağın üzerine tepsiyi alıyoruz, pudra şekerini üzerine serpiyoruz ve dibinden yakmaya başlıyoruz. Bu arada muhallebiyi de kıvamı koyulaşana dek pişiriyoruz.Tepsiyi çevirerek dibini yakmaya devam ediyoruz. Dibini yakma işlemi bittikten sonra ıslatılmış bir bezin üzerine tepsiyi koyuyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi de tepsiye dökerek soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan tatlıyı dilimleyip tabağa ters çevirerek servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Ekleyen May - 25 - 2012

0 Comment

Amerikan Salatası Tarifi

Amerikan Salatası Tarifi

Ekleyen May - 12 - 2012

0 Comment

Elma Tatlısı Tarifi

Elma Tatlısı Tarifi

Ekleyen Mar - 30 - 2012

0 Comment

Yorum Yap