Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Karışık Izgara Tarifi, Karışık Izgara Nasıl yapılır?

Malzemeler
2 su b.kara yarma
1 su b.yeşil mercimek
1 soğan
1 çorba k.tereyağı
tuz
su

Kebabı için
500 gr.tavuk kanadı
300 gr.kuzu eti
300 gr.kıyma
çeri domates
kırmzı biber
kuru soğan
maydanoz
pulbiber
tuz
kekik
sıvıyağ

Hazırlanışı
Köfte için kıymayı karıştırma kabına alın. Üzerine baharatlarını ve tuzunu ekleyerek yoğurun. Hazırlana köfte harcını şişe takın. Diğer tarafta kuzu etini de şişlere takın. Tavuk etlerini tuz, kekik ve sıvıyağ ile harmanlayın. Hepisini tepsiye alarak 200 derecelik fırında pişmeye bırakın.Pilavı için tencereye tereyağını alın. Eriyince üzerine soğanları ekleyin. Üzerine haşlanmış kara yarmayı ve sıcak suda bekletilmiş yeşil mercimeği ekleyin. Tuzunu da ayarladıktan sonra alabildiği kadar su ile pişmeye bırakın.Tüm hazırlıklar tamamlanınca pilavı servis tabağına alın. Üzerinde kebap ile servis yapın.

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Cevizli Kanepe Tarifi

Cevizli Kanepe Tarifi

Ekleyen May - 7 - 2012

0 Comment

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Patatesli Sulu Köfte Tarifi

Ekleyen Nis - 21 - 2012

0 Comment

Borç Çorbası Tarifi

Borç Çorbası Tarifi

Ekleyen May - 14 - 2012

0 Comment

Yorum Yap