Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Kafeste Pilav Tarifi, Kafeste Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 Su Bardağı Pirinç
1 Çorba kaşığı Tereyağı
1 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
4 Adet Kuru Kayısı
4 Adet Kuru İncir
1 Çorba kaşığı Dolmalık Fıstık
1 Çay Kaşığı Tarçın
2 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yaprak Milföy
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber

Hazırlanışı
Tereyağı ile zeytinyağını bir tencereye alın ve yıkayıp süzdüğünüz pirinci üzerine ekleyin.
Sürekli karıştırarak 10 dakika kavurun ve küp doğradığınız kuru incir ve kayısıları ilave edin.
Ayrı bir tavada yağsız olarak 2 dakika kavurduğunuz fıstıkları, tuz ve tarçını da üzerine ekleyin.
Suyunu katıp kapağı kapalı pişmeye bırakın.
Milföy hamurlarını merdane yardımı ile inceltip bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
Küçük sufle kaplarını yağlayıp şerit halindeki milföyleri boydan boya dışarı taşacak şekilde içlerine yerleştirin.
İç harcı 20 dakika sonra ocaktan alıp kaplara paylaştırın. Kenarlardaki parçaları kabın üzerine doğru toplayın.
Önceden ısıtılmış 180C fırında milföy hamurları kızarana kadar pişirip servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Buhara Pilavı Tarifi

Buhara Pilavı Tarifi

Ekleyen Ara - 18 - 2012

0 Comment

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Tavuk Kıymalı Börek Tarifi

Ekleyen Tem - 21 - 2012

0 Comment

Humus Tarifi (Hatay)

Humus Tarifi (Hatay)

Ekleyen Haz - 13 - 2012

0 Comment

Yorum Yap