Ispanaklı Çanak Köfte Tarifi, Ispanaklı Çanak Köfte Nasıl Yapılır?

Köfte malzemesi
500gr kıyma
1 soğan
1 yumurta
3 diş sarımsak
4 dilim bayat ekmek
tuz karabiber

İç malzemesi
Yarım kilo ıspanak
1 soğan
tuz karabiber
muskat cevizi
Üzeri için
kaşar peynir
1 yemek kaşığı salça

Hazırlanışı
Soğanı rendeleyip sarımsak kıyma yumurta bayat ekmek tuz karabiber güzelce yoğurulur.Çanak şeklinde köfteler yapılır 180 derecede 15 -20 dakika pişirin.
Ispanakları yıkayıp doğrayın soğanı yemeklik dorayın tencereye yağı soğanı alıp pembeleşinceye kadar kavurun ıspanakları ilave edin suyunu salıp çekinceye kadar kavurun tuz karabiber ve muskat cevizi rendeleyin çok olmasın fırında pişen köftelerin içine doldurun 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp tepsiye dökün üzerine kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar eriyene kadar pişirmeye devam edin fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Afiyet olsun…