Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Ispanaklı Börek Tarifi, Ispanaklı Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeler
4 adet yufka
50 gr.İzmir tulumu
100 gr.beyaz peynir
100 gr.lor peynir
1 demet ıspanak yaprağı
1 tutam yeşil soğan
tuz
karabiber

Sosu için
1 Çay b.süt
1 çay b.sıvıyağ
2 yumurta

Üzeri için
çörek otu

Hazırlanışı
Böreğin iç harcı için, ıspanakları ve yeşil soğanları doğrayın.Ispanakların üzerine tuz döküp harmanlayarak bir süre bekletin. Suyunu saldıktan sonra böreğin hamurunu yumuşatmaması için suyunu sıkın.(Dilerseniz bu suyu makarnalarda ya da çorbalarda kullanabilirsiniz.) Üzerine peynirleri ufalayarak harmanlayın.Yufkaları teker teker açarak tezgaha yayın. Yufkaları ikiye bölüp üzerine iç harcı paylaştırın ve rulo yaparak sarın. Ardı ardına yağlanmış fırın tepsisine dizin.Sosu için sütü, sıvıyağı ve yumurtayı çırpın. Hazırladığınız böreğin her yerine gelecek şekilde sosu dökün. Çörek otu da serpip 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun..

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi

Ananaslı Alt Üst Keki Tarifi

Ekleyen Mar - 31 - 2012

0 Comment

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Etli Bulgur Pilavı Tarifi

Ekleyen Nis - 3 - 2012

0 Comment

Urfa Zingil Tatlısı Tarifi

Urfa Zingil Tatlısı Tarifi

Ekleyen Nis - 20 - 2012

0 Comment

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Ekleyen Mar - 4 - 2013

0 Comment

Kuzu Etli Enginar Tarifi

Kuzu Etli Enginar Tarifi

Ekleyen May - 6 - 2012

0 Comment

Yorum Yap