Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

İslim Kebabı Tarifi, Kürdan Kebabı Tarifi, İslim Kebabı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 kilo kuzu kuşbaşı
1 adet soğan
2 defne yaprağı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
2 adet domates
2 adet biber
4 adet patlıcan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Su

Hazırlanışı
Tencereye sıvı yağı alın.Üzerine etleri ilave edin.Etin üzerine 2 adet defne yaprağı ekleyin.1 adet soğanı yemeklik kesin.Etlerin üzerine soğanı ve sarımsağı ilava edin.Üzerine 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin.Tencereye sıcak su ilave edip etleri pişirin.4 adet patlıcanın kabuklarını soymadan kurşun kalem kalığında kesin.Tavada patlıcanları az yağda arkalı önlü pişirin.Patlıcanları artı şeklinde üst üste getirin. Patlıcanların içine yapılan harcı koyun.Patlıcanların uçlarını birleştirip ters çevirip fırın kabına yerleştirin.Patlıcanların üzerine halka kesilmiş domates ilave edin.Domatesin üzerine biberleri ekleyin.Biberlerin üzerine küp kesilmiş olan kaşar peynirini ilave edin.Üzerine kürdan batırın.Üzerine tenceredeki et suyunu ilave edinn Önceden ısıtılmış olan 170 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun..

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Tire Köftesi Tarifi

Tire Köftesi Tarifi

Ekleyen Haz - 24 - 2012

0 Comment

Kaytaz Böreği Tarifi

Kaytaz Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 18 - 2012

0 Comment

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Ekleyen Mar - 4 - 2013

0 Comment

Soğuk Çorba Tarifi

Soğuk Çorba Tarifi

Ekleyen Haz - 12 - 2012

0 Comment

Kısır Tarifi

Kısır Tarifi

Ekleyen Haz - 11 - 2012

0 Comment

Fırında Patates Tarifi

Fırında Patates Tarifi

Ekleyen Nis - 27 - 2012

1 Comment

1 Yorum

  1. Kadriye Şener dedi ki:

    Çok güzel bir tarif olmuş. Çocuklarım bayıldı

Yorum Yap