Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Harput Köftesi Tarifi, Harput Köftesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
1 Paket Köftelik Bulgur
Yarım Kilogram Orta Yağlı Kıyma
1 Adet Kuru Soğan
Yeteri kadar Maydanoz
Yeteri kadar Reyhan
Yeteri kadar Domates Salçası
Yeteri kadar Tuz

Hazırlanışı
Soğanı kuşbaşı doğrayıp, maydanoz, reyhan ve tuzla ovun. Et, bulgur ve salçayı ilave edip, iyice yoğrun.
Cevizden biraz küçük parçalar koparıp, yuvarlak yapın, her iki tarafından parmağınızla bastırıp ortasını çukurlaştırın.
Bir tencereye tereyağı ve salça (ya da domates rendesi) koyup, biraz pişirdikten sonra bir kase su ilave edin.
Su kaynadığında köfteleri alıp 20-25 dakika pişirin, artan suyu bir kaba koyup süzün.
Servis yapacağınız zaman, bir kapta sakladığınız bu sudan biraz ilave edip, yeniden ısıtın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Güllaç Tarifi

Güllaç Tarifi

Ekleyen Tem - 19 - 2012

0 Comment

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Ekleyen May - 21 - 2012

0 Comment

Dilber Dudağı Tarifi

Dilber Dudağı Tarifi

Ekleyen Nis - 20 - 2012

0 Comment

Akdeniz Salatası Tarifi

Akdeniz Salatası Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

Ekleyen Tem - 22 - 2012

0 Comment

Yorum Yap