Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Gondol Köfte Tarifi, Gondol Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler
500gr. kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet soğan
1 çay kaşığı karbonat
tuz- karabiber- köfte baharı

İçine:
10 adet mantar
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
12 demet maydonoz
2 adet domates
4 adet sivribiber
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
100 gr kaşar peyniri

Hazırlanışı
Kıymaya rendelenmiş soğanı, ekmek içini, baharatları ve karbonatı ekleyip yoğurunBir tavada yemeklik doğranmış soğanı ,sıvıyağı ve minik minik doğranmış mantarları kavurun ve kıyılmış maydonuzu ekleyip ateşten alınKöfteleri önce yuvarlayıp sonra içini oyarak kayık şekli verin ve fırın tepsisine yerleştirip 5-10 dakika pişirinFırından çıkarıp köftelerin boşluklarına mantarlı harçtan doldurup üzerine kaşar dilimi ile kapatınKaşarın üzerine bir domates dilimi koyun ve kalan boşluğa sivribiber dizinSalçayı su ile ezerek tepsinin içine boşaltın ve tekrar fırına verip kaşarlar eriyene kadar pişirin

Afiyet olsun…

Kaynak:oktay usta

Rastgele Tarifler

Susamlı Pirzola Tarifi

Susamlı Pirzola Tarifi

Ekleyen Tem - 14 - 2012

0 Comment

Soğan Böreği Tarifi

Soğan Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 28 - 2012

0 Comment

Lavaş Böreği Tarifi

Lavaş Böreği Tarifi

Ekleyen Kas - 27 - 2012

0 Comment

Orman Meyveli Tartölet Tarifi

Orman Meyveli Tartölet Tarifi

Ekleyen May - 10 - 2012

0 Comment

Yorum Yap