Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Etli Nohut Tarifi, Etli Nohut Nasıl Yapılır?

Malzemeler
2 Su Bardağı Nohut
1 Kilogram Kuzu Eti
2 Adet Kuru Soğan
3 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
1 Çorba kaşığı Domates Salçası
Yarım Çorba Kaşığı Biber Salçası
Yeteri kadar Kaynar Su

Hazırlanışı
Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye alın. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ateşe koyun. Bir taşım kaynatıp altını kapatın.
Ertesi gün nohutları yumuşayana kadar kaynatın.
Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında hafif pembeleşene kadar kavurun.
Etleri ekleyip bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin.
Salçaları ilave edip 2-3 dakika daha kavurun.
Daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup etler yumuşayana kadar haşlayın.
Etler yumuşayınca nohutları üzerlerine ekleyin.
5 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Mengen Pilavı Tarifi

Mengen Pilavı Tarifi

Ekleyen Mar - 12 - 2013

0 Comment

Hoşmerim Tarifi

Hoşmerim Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi

Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi

Ekleyen Tem - 18 - 2012

0 Comment

Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi

Şehriyeli Tavuklu Güveç Tarifi

Ekleyen Şub - 10 - 2013

0 Comment

Avcı Böreği Tarifi

Avcı Böreği Tarifi

Ekleyen Nis - 18 - 2012

0 Comment

Yorum Yap