Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Ekşili Terbiyeli Köfte Tarifi, Ekşili Terbiyeli Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler
500 Gram Kıyma (Köfte Harcı İçin)
1 Çay Bardağı Pirinç (Köfte Harcı İçin)
1 Adet Yumurta (Köfte Harcı İçin)
2 Dilim Bayat Ekmek (Köfte Harcı İçin)
1 Tatlı kaşığı Karabiber (Köfte Harcı İçin)
1 Tatlı kaşığı Nane (Köfte Harcı İçin)
1 Tatlı kaşığı Tuz (Köfte Harcı İçin)
2 Çorba kaşığı Un (Tepsiye Serpmek İçin)
1 Çay Bardağı Kıyılmış Maydanoz (Tepsiye Serpmek İçin)
2 Adet Yumurta Sarısı (Terbiyesi İçin)
1 Adet Limon Suyu (Terbiyesi İçin)

Hazırlanışı
Harç için belirtilen malzemeleri iyice yoğurup köfte hamurunu elde edin.
Bu hamurdan cevizden az küçük parçalar koparıp toplar yapın ve bu topları un ve maydanoz serpilmiş tepsiye dizin.
Bir tencereye 1,5 litre kaynamış su ve tuz koyun.
Köfteleri suya ilave edip pirinçler uzayana kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.

Terbiyesinin Hazırlanması
2 yumurtanın sarısını ve 1 limonun suyunu tel ile iyice çırpın.
Yumurtalı limonlu karışıma azar azar köftenin suyundan iki kepçe (çırpmaya devam ederek) ilave edin.
Daha sonra bu terbiyeyi köftelere karıştırarak ekleyin.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Bisküvili Muhallebi Tarifi

Bisküvili Muhallebi Tarifi

Ekleyen May - 28 - 2012

0 Comment

Sini Kebabı Tarifi

Sini Kebabı Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Kilis Tava Tarifi

Kilis Tava Tarifi

Ekleyen May - 6 - 2012

0 Comment

Muhallebili Kurabiye Tarifi

Muhallebili Kurabiye Tarifi

Ekleyen Tem - 19 - 2012

0 Comment

Baklava Tarifi

Baklava Tarifi

Ekleyen Nis - 10 - 2012

0 Comment

Yorum Yap