Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Domates Soslu Köfte Tarifi, Domates Soslu Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım kg kıyma
1 adet yumurta
2-3 dilim bayat ekmek içi
1 adet orta boy soğan
Kızartmak için sıvı yağ
3-4 dal maydanoz
1 tutam kimyon
1 tutam kırmızı toz biber
1 tutam tuz

Sosu için
4 adet domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tutam karabiber
1 tutam tuz

Hazırlanışı
Maydanozları yıkayıp ince ince kıyın, ekmekleri ıslatıp suyunu sıkın, soğanı soyup rendeleyin.
Bir kabın içinde köfte malzemelerini iyice yoğurun, ardından küçük parçalar koparıp elinizle şekil verin.
Köfteleri kızgın yağda kızartın.
Domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin. Sos tenceresinde yağı kızdırın, ardından domatesleri, salçayı ve tuzu ilave edip domatesler yumuşayana kadar pişirin.
Kızarmış köfteleri sosun içine atın, karabiberini ilave edip 3-4 dakika pişirin, ardından ocaktan alın.
Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

İzmir Köftesi Tarifi

İzmir Köftesi Tarifi

Ekleyen Haz - 17 - 2012

0 Comment

Kekikli Biftek Tarifi

Kekikli Biftek Tarifi

Ekleyen Nis - 14 - 2012

0 Comment

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek Tatlısı Tarifi

Ekleyen Haz - 23 - 2012

0 Comment

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Bisküvili Kolay Pasta Tarifi

Ekleyen Nis - 4 - 2012

0 Comment

Yorum Yap