Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Çilekli Kup Tarifi, Çilekli Kup Nasıl Yapılır?

Malzemeler
200 gr çilek
1 kahve fincanı tozşeker
Yarım su bardağı portakal suyu
5-6 kivi
2 dilim hazır kek
Yarım su bardağı file badem
2 çorba kaşığı portakallı jöle
5 çorba kaşığı sıcak su
Krema için: 5 yumurta sarısı
1 çay bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı süt kreması
1 paket vanilya
1 çay bardağı mısır unu
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

Hazırlanışı
Çilekleri ince ince dilimleyip bir kâseye alın. Üzerine portakal suyu ve tozşeker ilave edip 10 dakika bekletin. Kivileri soyup ince halkalar halinde dilimleyin.
Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını bir tencerede tozşekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın. Süt, süt kreması, mısır unu ve vanilyayı ayrı bir kaba alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpın. Yumurtalı karışıma azar azar yedirerek ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Rendelenmiş limon kabuğu ve tarçını ilave edin. Sürekli karıştırarak 8 dakika daha pişirin ve soğumaya bırakın.
Çilekleri kevgirle ayrı bir tabağa alıp sosuna likör ilave edin. Kek dilimlerini ince ince dilimleyin. Kupların kenarını kivi dilimleriyle kaplayıp dibini kek dilimlerinin yarısı ile döşeyin. Hazırladığınız kremanın üçte ikisini kuplara paylaştırıp kalan kek dilimleriyle üzerini örtün. Çileğin yarıdan fazlasını ekleyin. Kalan krema ve çilekle tamamlayıp üzerini bademle süsleyin. Jöleyi 5 çorba kaşığı sıcak suda karıştırarak erieritin ve hafif kıvamlı hale gelince kuplara paylaştırın. Kupları buzlukta en az 3 saat bekletip servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı Salatası Tarifi

Ekleyen Nis - 8 - 2012

0 Comment

Kurabiye Adamlar Tarifi

Kurabiye Adamlar Tarifi

Ekleyen Haz - 9 - 2012

0 Comment

Lavaş Böreği Tarifi

Lavaş Böreği Tarifi

Ekleyen Kas - 27 - 2012

0 Comment

Kazdağı Çorbası Tarifi

Kazdağı Çorbası Tarifi

Ekleyen Eyl - 4 - 2012

0 Comment

Yorum Yap