Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Bulgurlu Tavuk Dolması Tarifi, Bulgurlu Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 bütün tavuk
3 su b. pilavlık bulgur
1 su b. tavuk suyu
2 domates
1 soğan
sıvıyağ
tuz
su

Hazırlanışı
Soğanın birini ve havucu soyuyoruz ve doğruyoruz. Tavuğu yıkıyoruz, içine soğanı ve havucu dolduruyoruz. Tavuğun kanat ve ayak kısımlarına paralel olarak çöp şiş geçirip fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişiriyoruz.Pilavı hazırlamak için, soğanı ve kabuğu soyulmuş domatesi doğruyoruz. Tencerede tereyağını eritiyoruz. Soğanı ilave edip kavuruyoruz. Bulguru da ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu da atıyoruz. Domatesini de ilave ediyoruz ve kavuruyoruz. Son olarak sıcak suyunu verip kapağını kapatıyoruz.Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip altını kapatıyoruz. Pilav dinlendikten sonra servis tabağına döküyoruz. Üzerine de pişen tavuğu oturtarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Soğanlı Yahni Tarifi

Soğanlı Yahni Tarifi

Ekleyen Nis - 21 - 2012

0 Comment

Ispanaklı Sufle Tarifi

Ispanaklı Sufle Tarifi

Ekleyen Tem - 19 - 2012

0 Comment

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Kakaolu Sarma Tatlısı Tarifi

Ekleyen Nis - 9 - 2012

0 Comment

Şıhıl Mahşi Tarifi

Şıhıl Mahşi Tarifi

Ekleyen Haz - 13 - 2012

0 Comment

Yorum Yap