Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Bulgur Çorbası Tarifi, Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
3/4 su bardağı yeşil mercimek
1/2 su bardağı pilavlık bulgur
1 adet soğan
5-6 su bardağı et suyu ya da su
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça
Nane, reyhan, maydanoz (taze ya da kuru), tuz, pulbiber

Hazırlanışı
Tencereye yeşil mercimeği alıp üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edin. İnce doğranmış soğanı ekleyin. Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.Mercimeklerin pişmesine yakın bulguru ekleyerek 8-10 dakika bulgurlar pişene kadar kaynatın. Daha sonra kıvamını istediğiniz ölçüde ayarlayarak et suyu veya sıcak su ilave edin.Tereyağı tavada eritin ve zeytinyağı ekleyin. Salçayı yağda kavurun. Pulbiberi ve kuru naneyi de tavaya alın. Kaynamakta olan çorbaya yağını ilave edin. Taze nane, maydanoz ve reyhanı çorbaya ilave ederek 5 dakika kaynatın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Rastgele Tarifler

Patlıcan Balığı Tarifi

Patlıcan Balığı Tarifi

Ekleyen May - 3 - 2012

0 Comment

Fırında Omletli Ekmek Tarifi

Fırında Omletli Ekmek Tarifi

Ekleyen May - 25 - 2012

0 Comment

Kağıt Kebabı Tarifi (Hatay)

Kağıt Kebabı Tarifi (Hatay)

Ekleyen Haz - 10 - 2012

0 Comment

Soğan Kebabı Tarifi

Soğan Kebabı Tarifi

Ekleyen May - 21 - 2012

0 Comment

Yorum Yap