Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Bahar Salatası Tarifi, Bahar Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım Kilogram Bezelye
Bezelye
7 Adet Patates
2 Avuç Nane Yaprağı
4 Adet Taze Soğan
2 Adet Yumurta
Yeteri kadar Zeytin Yağı
Yarım Limon
Yeteri kadar Hardal
Yeteri kadar Tuz

Hazırlanışı
Patatesleri yıkayın ve 45 dakika kaynar suda haşlayın.
Süzdürün, üstüne 2 yaprak kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Kabuklu taze bezelyeleri ayıklayın.
Sultani bezelyelerin uçlarındaki kılçıkları kesin.
Her iki bezelyeyi de tuzlu kaynar suda 5-6 dakika haşlayın, süzdürün ve rengini kaybetmemesi için buz gibi suyun altından geçirin.
Patateslerin kabuklarını soyun, dilimleyin. Büyükçe bir salata kasesine koyun.
Üzerine süzdürdüğünüz bezelyeleri, taze nane yapraklarını, ince ince doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
Başka bir kasede hardalı, zeytinyağını, limonu, tuzu iyice çırpın ve salatanın üzerine döküp, sos her yere bulaşana kadar karıştırın.
Yumurtaları su kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayıp soyun ve dilimleyerek salatanın üzerinde servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Yoğurtlu Köz Salata Tarifi

Ekleyen Oca - 1 - 2013

0 Comment

Bezelye Çorbası Tarifi

Bezelye Çorbası Tarifi

Ekleyen Tem - 6 - 2012

0 Comment

Acılı Sos Tarifi

Acılı Sos Tarifi

Ekleyen May - 14 - 2012

0 Comment

Kavun Şerbeti Tarifi

Kavun Şerbeti Tarifi

Ekleyen Ağu - 28 - 2012

0 Comment

Yorum Yap