Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Bahar Salatası Tarifi, Bahar Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler
Yarım Kilogram Bezelye
Bezelye
7 Adet Patates
2 Avuç Nane Yaprağı
4 Adet Taze Soğan
2 Adet Yumurta
Yeteri kadar Zeytin Yağı
Yarım Limon
Yeteri kadar Hardal
Yeteri kadar Tuz

Hazırlanışı
Patatesleri yıkayın ve 45 dakika kaynar suda haşlayın.
Süzdürün, üstüne 2 yaprak kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve dinlenmeye bırakın.
Kabuklu taze bezelyeleri ayıklayın.
Sultani bezelyelerin uçlarındaki kılçıkları kesin.
Her iki bezelyeyi de tuzlu kaynar suda 5-6 dakika haşlayın, süzdürün ve rengini kaybetmemesi için buz gibi suyun altından geçirin.
Patateslerin kabuklarını soyun, dilimleyin. Büyükçe bir salata kasesine koyun.
Üzerine süzdürdüğünüz bezelyeleri, taze nane yapraklarını, ince ince doğradığınız yeşil soğanları ekleyin.
Başka bir kasede hardalı, zeytinyağını, limonu, tuzu iyice çırpın ve salatanın üzerine döküp, sos her yere bulaşana kadar karıştırın.
Yumurtaları su kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayıp soyun ve dilimleyerek salatanın üzerinde servis yapın.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Urfa Katmeri Tarifi

Urfa Katmeri Tarifi

Ekleyen Haz - 1 - 2012

0 Comment

Etli Bamya Tarifi

Etli Bamya Tarifi

Ekleyen Nis - 29 - 2012

0 Comment

Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Tarifi

Ekleyen May - 8 - 2012

0 Comment

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Ekleyen Tem - 17 - 2012

0 Comment

Urfa Zingil Tatlısı Tarifi

Urfa Zingil Tatlısı Tarifi

Ekleyen Nis - 20 - 2012

0 Comment

Yorum Yap