Leziz Et Yemekleri Tarifleri, Yemek, Tatlı, Pasta Börek Tarifleri

Yemek tarifleri, Pasta Börek Tarifleri, Leziz, Pratik ve Kolay Yemek Tarifleri, Resimli Yemek Tarifleri,Türk Mutfağı, Yöresel Lezzetler

Ay Çöreği Tarifi, Ay Çöreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler
500 Gram Un (Hamur İçin)
150 Gram Toz Şeker (Hamur İçin)
2 Adet Yumurta (Hamur İçin)
25 Gram Yaş Maya (Hamur İçin)
100 Gram Tereyağı (Hamur İçin)
1 Adet Küçük Kakaolu Kek (İç İçin)
2 Çorba kaşığı Hindistan Cevizi (İç İçin)
1 Tatlı kaşığı Tarçın (İç İçin)
1 Avuç Kuru Üzüm (İç İçin)
1 Avuç Dövülmüş Ceviz (İç İçin)
Yeteri kadar Çikolata Parçaları (İç İçin)
Yeteri kadar Su (İç İçin)
1 Adet Yumurta Sarısı (Üzeri İçin)

Hazırlanışı
Mayayı ılık suda eritin. Unu bir kaba alın, yağı minik parçalar halinde üzerine atıp elinizle ufalayın.
Toz şekeri ilave edin. Unun ortasını havuz gibi açarak mayayı ekleyin. Yoğururken bir yandan da yumurtaları ekleyin.
Hamurun iyice özleşmesini sağlayın. Üzerine temiz bir bez örterek yarım saat dinlendirin.
Keki elinizle ufalayın. Su hariç tüm malzemeleri katarak karıştırın. Azar azar su ekleyerek hafifçe birbirine yapışan bir karışım elde edin.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Merdane ile açın, ortasına içten koyup ay çöreği şekli verin.2 tepsiyi yağlayın, çörekleri dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısınmış 180 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Rastgele Tarifler

Kapama Tarifi

Kapama Tarifi

Ekleyen May - 23 - 2012

0 Comment

Ispanaklı Örgü Börek Tarifi

Ispanaklı Örgü Börek Tarifi

Ekleyen Şub - 10 - 2013

0 Comment

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Ispanaklı Kol Böreği Tarifi

Ekleyen May - 17 - 2012

0 Comment

Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi

Ekleyen May - 17 - 2012

0 Comment

Zeytin Piyazı Tarifi

Zeytin Piyazı Tarifi

Ekleyen Tem - 2 - 2012

0 Comment

Yorum Yap